为薛二爷还送来了稻花鱼,所以李嚣准备做一道香酥稻花鱼。
稻花鱼体积很小,最大也不会超过四十厘米,最适合油炸。
不需要怎么特别处理,只需要切掉内脏,简单的过一下水,便可以放在油锅之中。
把鱼切块,在油锅中煎到两面微微焦黄。
紧接着,金黄的鱼块捞起后,烧开水,放入姜碎煮出味道来,加入鱼块闷到汤色变白,小火慢慢收汁即可。
煮好的稻花鱼鱼鳞酥脆,刺少肉多,口感鲜嫩。
李嚣边介绍边做。
直播间游客们早有准备的提前在身边放了一些零食,亦或是外卖。
可即便如此,还是馋的不行。
“太馋了,突然好想吃酥炸小鱼。”
“隔着屏幕我都闻到味了。”
“不能看!越开越想吃,越想吃越胖,再这样下去,我可就减不了肥了!”
“楼上的姐妹,减什么肥呀,那可是妈妈的爱爸爸的钱,而且不吃饱怎么减肥?”
“弱弱的问一下,不需要去除鱼鳞嘛?”
有人看的流口水。
有人则耐心询问,准备看完直播间,自己去做。
李嚣耐心解答,道:“稻花鱼的鱼鳞跟市场上的鱼鳞不一样,市场上卖的鱼鱼鳞大多比较硬,而稻花鱼则不痛,只需要煎一下,鱼鳞就会变得很软。”
就在李嚣进行到最后一步的时候,赵四突然飞了进来,落在李嚣的肩膀上,叽叽喳喳道:“快出去看看,有鸟欺负我们!”
“你这么霸道,还有鸟敢欺负你?”
李嚣反问。
“是真的!我没骗你!我要是骗你的话,我就是小黑!”
赵四急了。
“阿秋阿秋!”
此时,正在外面的小黑打了两个喷嚏,心里泛起嘀咕:哪个杂毛鸟特么的骂我?
李嚣却丝毫不慌,继续道:“小黑不是在外面呢,它还能被外来的鸟给欺负了,它可以保护你们。”
“它也被欺负了!”
“卧槽!”
李嚣大吃一惊,问道:“外面来的是什么鸟,你认识吗?”
赵四气急败坏,几乎是咬牙切齿开口的,道:“乌鸦!是乌鸦!那家伙长得黑布隆冬的,我不会不认识它!”
乌鸦?
李嚣顿时恍然大明白。
因为在所有鸟类中,乌鸦的智商绝对可以排得进前三,也难怪连小黑都给欺负了。
李嚣突然来了兴趣,想要看看乌鸦是怎么把赵四、小黑、戴胜鸟和丝光椋鸟全都给欺负的,拔腿就跑到了外面。
在厨房外面,设立了一个水龙头。
平日打水、洗手、洗蔬菜,亦或是给一些就近的动物喂水,都很方便。
刚才在吃完了南瓜后,小黑、赵四它们本来要打算在这里喝水的,可刚来到水龙头低下,就被两只乌鸦拍打翅膀而来,将这里给霸占了。
小黑和赵四都是硬茬子,怎能容忍被别的动物捷足先登,气的就上去开战。
可乌鸦嘴巴和爪子都很尖
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