略微扁了一点,皮也稍稍透明了几分。
当邹牧用筷子夹起来的时候。
这差别就更明显了。
瞬间就能感觉到,这白色的面皮里,不是馅料而是一种流动的液体。
【汤汁怎么能包在面粉里流动?还是……这个实际上不是面粉?】
厨艺白痴的组委会成员,下意识的从物理的角度分析了一下这个是不是什么材料科学。
然后他们就看到邹牧用一个小碟子接着。
轻轻一咬,一股琥珀色的汤汁从白色的面皮中流淌出来。
然后邹牧夹着憋下去不少的白色小包子,沾着点醋一口吞下,再喝下小碟子里汤汁。
美目在惊艳和满足中异彩连连。
仅凭借呼吸之间的几秒钟。
那吃到美味的幸福感,表达的淋漓尽致。
仅仅就这一个眼神就让人有口舌生津之感。
并非秀色可餐,而是望“梅”止渴。
纯粹食欲上的勾引。
“你还是喜欢这么吃啊。”
彭厨笑着示范了他的吃法。
先是咬开一个小口子,吹几下,一口气把汤汁吸掉,然后再把剩下的小笼包蘸醋,咬着吃。
白色的面皮,粉嫩的肉馅展示露在镜头内。
在那一整勺的汤汁倒出来后,还能有这么大的肉馅,可见那层薄薄的面皮出色的延展性。
“还有别的吃法吗?”
“好像还有不怕烫一口直接吞的,还有先蘸醋再吸汤汁的,还有汤汁吸走后,舀一勺醋,加几根姜丝,放上小笼一口吞的。”
组委会:原来这东西叫小笼。
“真是……神奇。同样的面皮肉馅的组合,你能做出锅贴,小笼,饺子,包子,生煎这些不同的点心。”
“你的赞美我收下了,要不明天做个全套全家福?”彭弈北停顿了一下,“说起全套早餐,我倒是想起四大金刚了。”
“哦?”
“大饼油条豆浆粢饭。”
彭弈北小时候已经是物资很丰富了,早餐种类别说四大金刚了,十八罗汉都能凑出来。
但是架不住这是父母的回忆杀。
每次提到早餐,父母辈第一投票的都是这四个。
每次家里买或者做这几个早餐。
餐桌上的回忆总是能格外温馨热络。
当年你喜欢大饼油条分开吃,大饼包油条吃才是正统。后弄堂的黄妈妈粢饭团永远是最扎实的,你一个月有一半吃她家的,老李下岗后就去开了个炸油条的摊子,我还绕路去捧场呢。
彭弈北被回忆带走了思绪,回忆着童年餐桌上的絮絮叨叨。
邹牧放下筷子,温柔的看着自己的喜欢的那个人脸上的笑容。
组委会:…………
你们,是不是忘记什么了。
“咳咳。”是提醒那两位,也是用咳嗽咽下自己的口水。
邹牧和彭弈北在此刻的表情有点统一。
“邹先生,彭大厨,我们,额……”
只看到大厨伸手点开自己的终端,大有继续打电话的意思。
组委
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