。”
王睿木然的点头，心想我太难了，来姥姥家走个亲戚，也得耳提面命，时刻准备被训话。
江晓萱都不由得笑了起来。
其实王睿现在已经懂事不少了，今天还是主动到厨房来帮忙的呢，洗菜也没嫌手冷。
这道羹汤就很容易了，江晓萱按着手边现有的材料，菠菜先焯一下，去掉草酸，加入虾米、豆腐，然后加入米汤煮一下，加入调味料，就成了一道鲜美无比的菠菜豆腐羹汤了。
先前炸好的小鱼干，再加辣椒等调料回锅重炒，这个可以下酒啊。
做好后，江晓萱又去看了看炖在炉子上的鹅，看炖熟了没有，然后说了一声：“可以准备吃饭了。”
王睿趁机开溜，说道：“我去叫姥爷回来吃饭。”
干什么也比听训话强啊。
李芸莲跟在后面叮嘱他：“慢点跑，下雪了路滑，别跑摔跤了……”
没多大一会儿，外面有了说话声，周发强和周恒的小姨及姨父下来了。
周瑛又去叫了马晨过来。
火锅的桌子不够大，是小方桌，这么多人坐着有点挤，于是就在火锅桌旁边，又并了个小桌，变成了长桌子。
正好一边放着洗好的菜，准备到时候往锅里加的。
人员都到齐后，江晓萱揭开锅，把先前调制好的酱料倒进去翻炒均匀，锅里的油花嗞啦嗞啦的响着。
这样的做法，桌上的人都没有见过，有点好奇，怎么还没炒好就上桌了呢？
江晓萱炒了一阵，然后把锅里倒进去，翻炒了几下，然后盖住锅盖。过了一阵，些许烟从锅盖旁边的缝隙里漏了出来。
江晓萱拿起早就准备好的火机，往烟上面一点，只听“嘭”的一声响，整个锅盖上面都冒起了蓝色的火苗。
桌上的人都惊得站了起来，这是个什么吃法？
他们知道，油温烧得过高，锅里会起火，但那时候只能用菜去灭火，不能倒水——然而现在锅盖还盖着呢，怎么锅盖上起火了？
那该怎么办？是不是要去准备水来灭火？
周恒在旁边淡定说道：“没事没事，烧一阵就好了，不要紧的……”
他心里也在美呢，江晓萱今天露的这一手，真是不虚。他以前吃过这种醉鹅，那也是大厨在桌上这么点火的，第一次吃的人，都是这反应。
王睿盯着锅上的蓝色火苗，眼睛都盯直了，惊叹道：“厉害厉害！佩服佩服！”
大概他的美食眼界又拉宽了些吧。
酒里的酒精烧完，火自动熄灭，这时江晓萱才揭开锅盖，一股难以形容的香味，顿时弥漫开来。
带着一股酒香，但那种烧肉的香味也夹杂其中，各种香味难以形容，让人直咽口水。
白酒里的酒精已经烧完，但酒香却是掩不住的直往外散发。
连王思齐这个讨厌酒味的小家伙，也忍不住说了一句：“妈妈，好香啊。”
周瑛笑道：“不
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