所以他认为解决这个问题,最合理的方法从两个因素着手,第一个因素就是生长环境因素,对植物生长环境实行精准控制,有利于生产出来的产品具有一致性。
这里面既包括温度、湿度等气候环境,也包括营养物质精准控制,所以最好的办法就是使用水培的方式,这样在营养控制上更加精准。
在这方面麒麟农业发展集团本身就具有优势,高标准温控大棚就具有精准控制温度、湿度等气候的能力,甚至能够做到智能化控制,根本就不需要人为干预。
至于营养物质的精准把控,虽然和温控大棚没什么关系,但是他们同样有这样的技术,连肉类的营养控制都能做到非常精准,更何况是植物。
当然,这些措施都只能保证农产品的一致性更强,并不表示一致性的产品卖相就很好,关键还是品种自身卖相要好。
第二个因素就是优良的基因,从基因的角度来思考新品种应该是怎样的,而且如何保证产品的一致性。
他这段时间指导他们的内容里面就有这样的理论,卖相好无法具有统一性,每种农产品的卖相也是不一样的,好坏不是一句话就能说清楚的。
他给出的技术就是如何从基因层面保证农产品卖相的稳定性,也就是说,就算外部环境有较大的差别,农产品也不会有太大的差异。
如果在温控大棚里面种植的话,基本上能够获得大小、颜色、外观基本一致的农产品,差距几乎可以忽略不计。
这种技术在标准化农业领域具有相当大的潜力,标准化农业不只是指标准化耕作方式,还包括产品的标准化。
第二个就是内在品质要好,一般是营养更丰富,口感更好,这方面反而是最难把握的,因为很难有个定数。
卖相好不好其实还能看出来,符合大众审美就行,口感却是很难把握,有人觉得好吃的东西,另外一部分人觉得不好吃是很正常的事情。
我们要做的工作就是如何符合更多人的口味,叶子书对这方面还是很有研究的,这源自于他对于生物学的研究。
口感好不好,根本还是取决于身体反应,例如对人体激素分泌的刺激、对大脑神经的刺激等等,都是影响人类对农作物口感的感受。
一般来说,营养更丰富的产品,口感一般都比较好,因为人体需求会天然对营养丰富的产品产生好感,除非里面有不太容易被人体接受的物质。
叶子书对这块也整理了一整套资料,让科研人员学习,虽说学习这个不一定能百分百研发出好口感的农产品,但是绝对不会太差。
营养丰富要好弄很多,只要精通营养学,对于农产品含有哪些物质对人体有益,还是比较明晰的。
差别就是如何配比,相同物质组成的农产品,不同配比给人的感觉是完全不一样的,关于这方面的知识,他也整理了一套技术资料。
这些做法,目的是能够在研发阶段就比较精准达到目的,而不是等到培育出来之后,吃了试试看,那样很浪费时间。
12月初,叶子书花费了几天时间,对负责鱼类海鲜产品生产的科研人员进行了集中培训,详细讲解了其中的难点。
同时还不忘嘱咐他们要谨慎使用这些技术,目前只能用在鱼类海鲜产品的生产领域,不可以扩大研究范围。
原因就是这些技术综合起来,具备克隆实验的大部分技术,别到时候给他整出个克隆人出来,会面临很大的舆论压力。
如果真要研究,也是太极集团那边研究,他们这边还是安心进行农业领域的研究为好,不然就要乱套了。
好在除了口头告诫之外,他还留了几手,想要完美克隆人,还是有些问题,怕的就是科研人员的强烈好奇心,把他的警告不当回事。
请收藏:https://m.wxxs123.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)