重新弄出台桌与椅子,三女便静静的坐在桌前,等着冷莫表演厨艺。
“方才用盐浸泡了一会,等等这葡萄会更香。”冷莫双手透出金芒,将那颗葡萄放在桌上,眼睛闪过精芒。
毕竟,他是第一次料理霓裳级的东西,不得不小心注意。
所以选择利用食材原味的料理法!
手起刀落,沾着晶莹盐花的葡萄颗粒一颗颗落在石碗中,闪出七彩霞光。
而石碗,竟出现丝丝裂纹,令人乍舌。
“好惊人的重量。”南宫玉仍是被震撼到,她脑中已经算出黑彩葡萄单颗的重量,至少达到一顿重,难怪此地如斯坚硬的石块,仍然被压裂。
远超钻石的坚硬,远超凡间宝石的重量,黑彩葡萄就是那种非凡食材,立即被冷莫归类于极难料理的级别。
要知道,他手中拿的这把短菜刀,可是九座塔中的女活死人珍藏!
如果不是用此刀来切,要切开恐怕得用很多刀,才能将葡萄清理干净,切出完美形状。
冷莫皱了皱眉,但随即将短菜刀加上时间之力,手中金芒闪烁,用永汉八刀在葡萄表面上雕出十字切口,是那种没有切坏食材纹理的精美切口。
精湛的刀工,令三女赞叹,瞳孔闪烁着欣赏光辉。
点点晶莹透亮的盐块洒落,轻轻地落在葡萄切口上,冷莫双掌运力,拍了拍石碗,让碗随着他双手转动,有如打太极般,艺术灵动。
叩叩叩!
葡萄有如水晶般,在石锅内不停转动,迅速的撞击着,把那些洒落的盐轻易吸收,绽放更为鲜明的色泽。
不再透明,却仙气飘飘。
黑彩葡萄在旋转时,偶尔透出七色彩霞,偶尔透出晶莹黑光,与外界的日夜景象雷同,让众人啧啧称奇。
当然料理者冷莫,也是惊叹不已,他没料到这葡萄如此奇异。
幸好选择盐烧,不然根本不清楚会不会破坏到这种如此神圣的水果!
多余的材料放入绝顶食材中,很可能无法增幅食材本身色香味,反倒是破坏料理后挥发的绝顶香气,或者食用的口感。
在料理尚未达到顶级境界之前,冷莫自认,用最简单的料理法才能处理顶级食材。
“真希望能用复杂手法料理顶级食材,到那时,我的手艺应该就能追上景凡老板娘了。”冷莫边转动石碗,边暗自想着。
在盐与葡萄糅合得差不多时,双掌一震,黑彩葡萄飞出碗内,喷薄出更为惊人的彩霞,照耀了整条黑暗通道,让四人再次瞳孔缩起,又被震撼到。
霓裳级的食材,还在料理阶段时就那么神,那料理出来后呢?
一颗颗彩霞宝珠落在大锅中,底下瞬间燃起熊熊大火,并且于火焰烧到极致之际,抛入许多颗他在外面捡来的奇石。
那奇石都已经被磨圆,本身已经没有外面峡谷般的恐怖光泽,但他相信这些石头,拥有常人难以想象的承受力,高温大炒根本不会对其产生什么影响。
刷刷刷!
拿着锅子的手臂轻轻震动,方才的奇石蹦出,落到地面上,其莫名的散发着无尽光彩,又让整条通道明亮起来。
没有了奇石,黑彩葡萄上的黑纹乍现,那是属于黑色的美丽。
在美丽黑纹外,果肉透明处持续闪耀着七彩光霞,并且藉由着光霞,喷薄出令人心神向往的迷醉风景,还有那令人口水直流的奇香盐味。
以糖炒栗子的做法,料理出盐烧葡萄,这就是我冷莫的炙烤料理法!
。鬼吹灯
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