法，得！我先去趟茅房，回来就开始卤猪头，你去叫三大爷过来，咱们一边做一边聊。”傻柱道。
张建设和傻柱一起出了门，傻柱去放水，张建设来到三大爷家。
看到闫老抠正在门口摆弄他那几盆花，早晚浇水耕土的，比伺候孩子还上心。
来到三大爷身边，悄没声的道“三大爷，你一会找个理由来我家吃晚饭，别跟别人，有硬货！”
三大爷成精的人物，一听就明白了，这是又有肉吃了，笑眯眯的点点头。
声道“你三大爷做事稳妥，你先回去，过个十分八分的我就过去。”完，也不管张建设，蹲下低头给花松土。
张建设一看，老家伙可以啊，电影没白看，我挡的地下工作者的气质一下子就上头了，可以！
转身就回自个院子了，回到院里。
等了傻柱回来后，让傻柱先去厨房收拾猪头，焯水炖煮，不放大料，肉味不显。
他先把有炕的那个东屋简单收拾一下，今明两晚上要住在这个屋子里，明后再去信托商店挑个木床回来，放在自己屋子里。
西屋地面已经抹了水泥，等上两干透后，再把木床放进去就能住人了。
不一会，就听见三大爷的声音，“建设，开下门，你要的盆景我给你拿来了，再跟你好好讲讲这养花的诀窍，晚饭就在你这凑合了，就当报酬了，我都跟你三大妈好了，你可不能不管饭！”
张建设一听这话，就知道闫老抠把事情安排妥了。
估计院里人听见，也就没人来打扰了。
张建设打开院门，把三大爷迎了进来，又插上门，俩人快步来到厨房，开了个缝溜了进去、
这时，傻柱正在往锅里下料，煮了六七成熟的大猪头在案板上冒着热气。
就看傻柱右手持刀，左手虚按猪头，使出家传刀法五虎断头刀，刷刷刷几下，只见刀光不见刀身，眨眼之间骨肉分离，看的张建设和三大爷叹为观止！
喝了一声好刀法！
猪骨先下锅熬汤，剩下的猪头肉，口条，耳朵依次下锅。
倒入白酒，酱油葱姜蒜调味，在香味美散发之前盖上锅盖，这才收手。
傻柱清出一口气，微微抬头看向房顶，道“这套刀法许久未练，有些生疏了，不是手艺不成，而是食材难得，无我练习发挥的余地啊！建设！快点！给我找块干净的布，剌我手指头了！”
张建设一看，可不嘛，左手手指肚上面有个口子，赶紧找出一块黑不溜秋的抹布，撕拉撕下一块，就要给傻柱包上。
傻柱都看傻了，连忙道“等等！你给我找块干净点的，咱不能拿抹布裹手啊！那边我看见有块干净点的，估计是一大妈昨给你收拾厨房留下的，用那块！”
张建设只能又给傻柱换了块布包扎上，才让傻柱消停了。张建设又看了看三大爷手里抱着的盆栽，道“三大爷不累啊，您把这花放地上吧，怎么还不撒手了？”
三大爷笑着道“你看看我，一看见肉把什么都忘了，这盆花是三大爷送给你的，连吃你两顿饭，心里过不去，给你送盆花，给你的新家添点颜色！”
张建设听着一阵腻歪，这也就是知道三大爷也就是个教学的水平，要不然还以为骂他呢，开口道“三大爷，不是颜色，是春的气息！”
“这词好，三大爷得记下来，文学气息扑面而来啊，还是咱们文化人之间交流话舒服！”三大爷道。
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